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酵素工学ニュース 第29号(1993年4月発行)


●巻頭言
  酵素反応と溶媒
  中村厚三(群大・工)

●トピックス
  ・包接機能を有するディノーポプロテイン
   森井尚之(生命工学工業技術研)

  ・タンパク質の2次元結晶化
   古野泰二(理化学研・国際フロンテイア)

  ・ニトロゲナーゼのX線構造解析
   青野重利(東工大・生命理工)

  ・界面活性剤被覆酵素の調製と利用
   後藤雅宏、中塩文行(九大・工)

  ・酵素開発の新しい視点 -酵素は環境に変化を与えると新しい機能を発揮する-
   仲 恭寛(天野製薬中央研究所)

  ・高分子材料による細胞代謝シグナルの制御
   由井伸彦(北陸先端大・材料科学)

  ・動物培養細胞による物質生産の効率化(セルサイクル理論)
   鈴木栄二(東大・工)

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