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トップ  >  バックナンバー  >  酵素工学ニュース 第28号
酵素工学ニュース 第28号(1992年10月発行)


●巻頭言
  共有結合とコンホメーション
  山田靖宙(阪大・工)

●トピックス
  ・スコポラミン生合成 -生合成遺伝子から薬用植物の分子育種へ-
   橋本 隆(京大・農)

  ・イオンチャネル分子メカニズム
   森 泰生(京大・医)

  ・アフィニティ膜の開発
   斎藤恭一(東大・工)

  ・微生物を捕捉する高分子
   川端成彬(京工繊大・工芸)

  ・リパーゼを利用した有用物質の大量合成
   福崎英一郎(日東電工・機能剤研)

  ・エタノールをエネルギー源としたパン酵母還元による光学活性アルコールの大量製造法
   米谷 正(富山高専)

  ・超微粒子の酵素工学への応用
   近藤昭彦/東谷 公(九工大・工/京大・工)

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