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トップ  >  バックナンバー  >  酵素工学ニュース 第21号
酵素工学ニュース 第21号(1989年4月発行)


●巻頭言
  酵素工学の果した役割
  松野隆一(京大・農)

●トピックス
  ・タンパク質機能を計算により推定する試み
   中村春木、斎藤 稔(蛋白工学研)

  ・酵母Phosphoglycerate Kinase...蛋白工学的手法による構造と機能の研究…
   相阪和夫(協和発酵・東京研)

  ・可溶・不溶可逆酵素
   谷口正之、藤井盈宏(新潟大・工)

  ・電気バルスによる細胞融合と殺菌
   佐藤正之(群大・工)

  ・γ-リノレン酸の工業的生産とその利用
   佐野敏郎(出光石油化学開発部)

  ・酵素富化型高性能排水処理装置の開発
   平佐興彦(繊高研)

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