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トップ  >  バックナンバー  >  酵素工学ニュース 第17号
酵素工学ニュース 第17号(1987年4月発行)


●巻頭言
  新しいコンセプトの活動を
  安田武夫(味の素・中研)

●トピックス
  ・動物細胞の培養…タンク培養による浮遊細胞の高密度培養…
   渡嘉敷通之(帝人・中研)

  ・培養プロセス制御の最近の話題
   塩谷捨明(阪大・工)

  ・固定化植物細胞
   古谷 力・古家健二(北里大・薬)

  ・γ-リノレン酸の生産
   福田秀樹(鐘淵化工・生技研)

  ・酵素の構造活性相関に対するタンパク質工学の寄与
   平山令明(協和発酵・東京研)

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