酵素工学ニュース　第61号（2009年4月発行）


●巻頭言
　　酵素工学雑感：科学絵本とノーベル賞に学ぶ
　　中村　聡
　　東工大院・生命理工

●トピックス
　　・ヘム酵素の創成
　　　渡辺芳人、荘司長三
　　　名大院・理

　　・FT-ICR/MSを利用した酵素の基質探索
　　　古屋俊樹、木野邦器
　　　早大・理工

　　・酵素燃料電池の新潮流
　　　都甲　真、西澤松彦
　　　東北大院・工

　　・L-ノルバリンの製法開発
　　　林　素子、山本浩明
　　　ダイセル化学

　　・アミノ酸のホモポリマー化を触媒する新規ペプチド合成酵素
　　　濱野吉十
　　　福井県大・生資