酵素工学ニュース 第61号(2009年4月発行) ●巻頭言 酵素工学雑感:科学絵本とノーベル賞に学ぶ 中村 聡 東工大院・生命理工 ●トピックス ・ヘム酵素の創成 渡辺芳人、荘司長三 名大院・理 ・FT-ICR/MSを利用した酵素の基質探索 古屋俊樹、木野邦器 早大・理工 ・酵素燃料電池の新潮流 都甲 真、西澤松彦 東北大院・工 ・L-ノルバリンの製法開発 林 素子、山本浩明 ダイセル化学 ・アミノ酸のホモポリマー化を触媒する新規ペプチド合成酵素 濱野吉十 福井県大・生資