酵素工学研究会 第80回講演会
ポスター 
プログラム
主 催：酵素工学研究会
日 時：平成３０年１１月１６日（金） 10:00～17:15
会 場：東工大ディジタル多目的ホール
東京都目黒区大岡山2-12-1
Tel 03-5734-2489
ポスターセッション・懇親会会場：コラボレーションルーム
交 通：東急大井町線・目黒線「大岡山駅」 徒歩1分
（大岡山キャンパス 西9号館）
参加費：会員無料、学生無料、非会員 3,000円（税込）
参加申込：事前登録の必要はありません。直接、会場へお越しください。
入会申込：随時受け付けています。（個人会員 3,000円／年、団体会員 1口 30,000円／年）
要旨集：1,500円（税込）
懇親会：17:30から（参加費（税込） 一般 4,000円、学生1,000円）
プログラム
開会の辞 10:00～10:05
１．40周年記念講演 世界をリードしてきた酵素工学研究会
土佐哲也（元田辺製薬副会長） 10:05～10:35
２．40周年記念講演 私の酵素工学今昔物語
－36年間の会員活動を振り返って－
長棟輝行（東京大学名誉教授） 10:35～11:05
３．酵素を利用したアシルアミノ酸の製法開発
吉良郁夫（味の素株式会社） 11:05～11:45
——— 休憩 ——–
４．酸化酵素の誤作動を利用する物質変換
荘司長三（名古屋大学大学院理学研究科） 13:10～14:00
５．タンパク質の凝集・共凝集・相分離のメカニズムと産業応用
白木賢太郎（筑波大学数理物質系物理工学域） 14:00～14:50
６．エピトランスクリプトーム解析に向けたRNA転写後修飾の
質量分析による直接分析法の開発
中山 洋（理化学研究所環境資源科学研究センター） 14:50～15:40
——— 休憩 ———
平成３０年度酵素工学奨励賞 授賞式 16:00～16:10
受賞講演 生物活性テルペノイド生合成酵素の構造解析と酵素工学に
関する研究
森 貴裕（東京大学大学院薬学系研究科） 16:10～16:40
受賞講演 マイクロ・ナノ空間を利用した酵素の探索・反応機構解析
飯塚 怜（東京大学大学院薬学系研究科） 16:40～17:10
閉会の辞 17:10～17:15
——— 休憩・移動 ———
ポスターセッション・懇 親 会 17:30～19:30
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連絡先：〒606-8502 京都市左京区北白川追分町
京都大学大学院 農学研究科 応用生命科学専攻 発酵生理学研究室内
酵素工学研究会事務局
Tel･Fax 075-753-6462 E-mail enzyme@adm.kais.kyoto-u.ac.jp
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