酵素工学研究会 第86回講演会（WEB開催）
ポスター 
プログラム
日 時：２０２１年１１月１２日(金)10:00～
会 場：オンライン開催
参加費：酵素工学研究会会員 無料、非会員 3,000円（税込）、学生 無料
参加申込：事前登録をお願いします。
入会申込：随時受け付けています。（個人会員 3,000円/年、団体会員 1口 30,000円/年）
要旨集：1,000円（税込）要事前申込
ポスターセッション・懇親会： 実施いたしません。
主 催：酵素工学研究会
講演会専用ホームページ：https://www.jsee86.enzyme-eng.com
プログラム
開会の辞 10:00～10:05
１．構造規制電極界面を用いる酸化還元酵素の活性制御
三重 安弘（産業技術総合研究所） 10:05～10:55
２．酵素活性を標的としたオリジナル化学プローブの創製による生体分子イメージング
神谷 真子（東京大学・院医） 10:55～11:45
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３．細胞内タンパク質結晶の分子設計による生体固体材料の開発
安部 聡（東京工業大学・生命理工） 13:10～14:00
４．ゲノム編集高GABAトマトの開発と実用化
江面 浩（筑波大学・遺伝子実験セ） 14:00～14:50
———- 休憩 ———-
５．ヒト嗅覚受容体を網羅的に発現するセルアレイセンサーの開発と応用
黒田 俊一（大阪大学・産業科学研究所） 15:00～15:50
———- 休憩 ———-
２０２１年度 酵素工学奨励賞 授賞式にあたって 16:00～16:10
受賞講演 新しい酵素化学的性質を有するmeso-ジアミノピメリン酸脱水素酵素の発見と
D-アミノ酸合成への応用
D-アミノ酸合成への応用
秋田 紘長（産業技術総合研究所） 16:10～16:40
受賞講演 酵素のユニークな機能の発見および有用物質合成法の開発
安部 智子（東京電機大学・理工） 16:40～17:10
受賞講演 有用物質生産に資する酵素変異体の合理的設計に関する研究
森 裕太郎（理化学研究所） 17:10～17:40
閉会の辞 17:40～17:45
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連絡先：〒606-8502 京都市左京区北白川追分町
京都大学大学院 農学研究科 応用生命科学専攻 発酵生理学研究室内
酵素工学研究会事務局
Tel･Fax 075-753-6462 E-mail enzyme.engjsee@gmail.com
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