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酵素工学ニュース 第2号(1979年10月発行)

●巻頭言
  (無題)
  福井三郎(酵素工学研究会会長)

●トピックス
  ・酵素と放射線
   嘉悦 勲(原研)

  ・リポソームの新しい調整法
   卜部 格(阪大・工)

  ・好熱性菌起源の酵素の利用
   小林 猛(名大・農)
 

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