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酵素工学ニュース 第5号(1981年4月発行)

●巻頭言
  (無題)
  鈴木周一(東工大・資源研)

●トピックス
  ・セルロース利用
   嘉悦 勲(原研・高崎研)

  ・ブラジルにおけるエタノール生産
   前田英勝(微工研)

  ・医療酵素
   松本邦男(東洋醸造・研究所)

  ・グアニジノ化合物
   犬飼忠彦(天野製薬・中研)

  ・反応と分離
   安達修二(京大・工)

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