●巻頭言
　　酵素工学研究会への期待
　　楠　浩一郎(九大・工)

●トピックス
　　・カビにおけるL-ソルボースの新しい働き
　　　河盛幹雄、高沢清吾(協和醗酵・東京研)

　　・繊維状固定化担体
　　　山内愛造、一條久夫(繊高研)

　　・固定化糸状菌による有用物質の生産
　　　堀津浩章(岐阜大・農)

　　・液透過型固定化増殖醗母によるエタノール発醗
　　　西澤義矩(広大・工)

　　・最近の特許にみるバイオリアクターのハード
　　　土佐哲也、古井正勝(田辺製薬・生化研)

　　・等速電気泳動法のタンパク質分離へ応用
　　　菅　健一(阪大・工)

●特別記事
　　・カチャルスキー先生の日本国際賞受賞を祝して
　　　清水祥一(名大・農)

　　・固定化酵素と固定化細胞　―いま・みらい―
　　　E. カチャルスキー(テルアビブ大)