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酵素工学ニュース 第17号(1987年4月発行)

●巻頭言

 新しいコンセプトの活動を
(味の素・中研 安田武夫)

●トピックス

・動物細胞の培養 …タンク培養による浮遊細胞の高密度培養…
(帝人・中研 渡嘉敷通之)

・培養プロセス制御の最近の話題
(阪大・工 塩谷捨明)

・固定化植物細胞
(北里大・薬 古谷 力、古家健二)

γ-リノレン酸の生産
(鐘淵化工・生技研 福田秀樹)

・酵素の構造活性相関に対するタンパク質工学の寄与
(協和発酵・東京研 平山令明)

●企業・業界ニュース

●学術集会報告

●本会記事


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