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酵素工学ニュース 第31号(1994年4月発行)

●巻頭言
  酵素工学の新しい展開
  前田英勝(創価大・工)

●トピックス
  ・アスパラギン酸プロテアーゼのタンパク工学
   西山 真(東大・農)

  ・遺伝子工学用酵素の最近の進歩と今後の展開
   石野良純(宝酒造・バイオ研)

  ・セルロース系廃棄物資源化のための修飾セルラーゼの特性
   梶内俊夫、朴 辰遠(東工大・総合理工)

  ・イチイ培養細胞を用いたタキソールの生産
   関 実(東大・工)

  ・分子モジュレーションとその新しい生医学的展開
   岡野光夫(東女医大・医工研)


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