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酵素工学ニュース 第31号(1994年4月発行)

●巻頭言

 酵素工学の新しい展開
(創価大・工 前田英勝)

●トピックス

・アスパラギン酸プロテアーゼのタンパク工学
(東大・農 西山 真)

・遺伝子工学用酵素の最近の進歩と今後の展開
(宝酒造・バイオ研 石野良純)

・セルロース系廃棄物資源化のための修飾セルラーゼの特性
(東工大・総合理工 梶内俊夫、朴 辰遠)

・イチイ培養細胞を用いたタキソールの生産
(東大・工 関 実)

・分子モジュレーションとその新しい生医学的展開
(東女医大・医工研 岡野光夫)

●企業・業界ニュース

●学術集会報告

●本会記事


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