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酵素工学ニュース 第74号(2015年10月発行)

●巻頭言
 「つれづれ草」第八百二十段 「定説」なるもの
 (京大・RIセンター 川本卓男)
 
●学術集会予定
 
●トピックス
 ・油糧海洋微生物ラビリンチュラの産業利用
 (宮崎大・農 林 雅弘、松田綾子、bits 松田高宜、泉 可也)
 
 ・油脂加工における酵素の利用と可能性
 (不二製油 木田晴康)
 
 ・“糖脂質酵素(Glycolipozyme)” MPIaseの構造と作用機作
 (岩手大・寒冷バイオ 西山賢一、サントリー生命科学財団・生有研 島本啓子)
 
 ・ジャイアントリポソームを用いたin vitro進化分子工学
 (阪大院・工 松浦友亮)
 
 ・プロテインフォールディングメモリーによる酵素タンパク質の改変
 (京大院・農 里村 淳、黒田 浩一、植田 充美)
 
 ・還元型リン化合物を利用したバイオテクノロジー
 (広大院・先端研 廣田隆一、黒田章夫)
 
●学術集会報告
 
●本会記事

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