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> 酵素工学ニュース 第5号
酵素工学ニュース 第5号(1981年4月発行)
●巻頭言
(無題)
鈴木周一(東工大・資源研)
●トピックス
・セルロース利用
嘉悦 勲(原研・高崎研)
・ブラジルにおけるエタノール生産
前田英勝(微工研)
・医療酵素
松本邦男(東洋醸造・研究所)
・グアニジノ化合物
犬飼忠彦(天野製薬・中研)
・反応と分離
安達修二(京大・工)
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